Olet kasvanut Inkoossa mutta opiskellut mm. Turussa, Helsingissä, Itävallassa ja Argentiinassa. Mikä sai sinut palaamaan kotiseudullesi?

– Olen aina viihtynyt hyvin Inkoossa, ja vaikka halusinkin kokea jotain erilaista muutaman vuoden ajan, takaisinmuutto oli aina suunnitelmissa. Opiskeluaikojen alussa aloin myös seurustella nykyisen mieheni Kimin, inkoolaisen maanviljelijän, kanssa. Sen vuoksi vietin paljon aikaa kotiseudullani myös muualla asuessani. Opiskelun jälkeen halusin panostaa yhteiseen arkeen. Muutimme Kimin kauniille maatilalle Kalkullaan.

Miehesi omistaa maatilan, ja sinä taas valmistat paikallisesti tuotettuja makeisia. Miten karamellitehdas Caramilla syntyi ja millaiset tulevaisuuden suunnitelmat sinulla on yrityksellesi?

– Kim oli suunnitellut maatilan tuotevalikoiman laajennusta ja kävimme yhdessä useissa inspiraatiotapahtumissa, jossa käsiteltiin viljelyä. Tammisaaressa kävimme Mia Aitokarin luennolla, jossa hän kertoi omenatilastaan, ja sivulauseessa mainitsi, että heidän makeisten tuotantolinja oli myynnissä! Se oli juuri sellainen investointimahdollisuus, jota olimme odottaneet! Minulla on restonomi- ja leipuri-kondiittorin tutkinnot, mutta ei varsinaista kokemusta makeisten valmistuksesta. Kiitos edellisten omistajien hyvän opastuksen, aloin myydä ensimmäisiä salmiakki-, sitruuna-, appelsiini- ja piparminttumakeisiani syksyllä 2018.

Meillä on kaksi lasta, mikä on pitänyt kiireisenä. Syksyllä haluan keskittyä tuotekehitykseen, valikoimaan ja jälleenmyyntiin. Valmistamme kaiken käsityönä, ja massatuotanto ei ole tavoite. Markkinoinnissa nostan ylpeästi esiin karamellien inkoolaista alkuperää.

Sinun ja miehesi lisäksi myös tyttärenne Sigrid ja Lucy asuvat Kankullassa. Minkälaista on lapsiperheen arki Inkoossa?

– Inkoo on mahtava paikka niin lapsien kasvattamiseen kuin lapsuusvuosien viettämiseen. Vanhempi tyttäremme käy hienossa kaksikielisessä päiväkodissa Inkoon keskustassa. Täältä löytyy kaikki tarvittavat hoitopalvelut ja monipuoliset harrastusmahdollisuudet. Olen ollut huomaavinani, että tänne on muuttanut lisää lapsiperheitä. Lapsilla on paljon leikkikavereita ja me aikuiset autamme toisiamme lasten vahtimisessa. Henkilökohtaisesti uskon myös, että on hyödyllistä käydä yläkoulu ja toiseen asteen koulutukset toisella paikkakunnalla. On hyödyllistä tutustua myös alueen muihin kaupunkeihin, vaikka se tarkoittaisikin vähän matkustamista.

Mikä on mielestäsi parasta Inkoossa? Miksi olet iloinen inkoolainen?

– Inkoossa on minun perheeni, kotini ja työni. Arvostan ympäristöä, meren läheisyyttä ja turvallisuutta. Inkoo on kaunis paikka, jonka keskustasta löytyy kaikki palvelut ja sitä ympäröi eläväiset pikkukylät. Täältä löytyy yhteisöllisyyttä niin vanhoille kuin uusille inkoolaisille. Jos tarvitsee päästä tuulettumaan, ei pääkaupunkikaan ole turhan kaukana. Kaikki tämä tekee minusta iloisen inkoolaisen.